Tá an chéad 400 bonn de racaí cruachta réidh le haghaidh cóireáil dromchla galbhánaithe te-tumtha.Is é an méid iomlán ordú ná 2000 tacair bonn de racaí cruachta.Úsáidtear an cineál racaí seo de ghnáth i stóráil fuar bia, is gnách go mbíonn an teocht sa stóras faoi -18 ℃.
Inár líne, tá dhá bhealach ann chun cóireáil dromchla a dhéanamh, tá sciath púdar ar cheann acu, tá an ceann eile galbhánú chun ár racaí a dhéanamh resistant creimeadh.Tá dhá chineál ag galbhánú: galbhánú fuar agus galbhánú te-tumtha.Tá feidhmíocht níos fearr ag galbhánú te-tumtha a chuirtear i bhfeidhm inár dtáirgí an uair seo maidir le creimeadh-resistant ná sciath púdar agus galbhánú fuar.Agus is é an ceann is daoire é freisin i gcomparáid le sciath púdar agus galbhánú fuar.
Cén fáth go bhfuil sé chomh costasach?Seo thíos an próiseas a bhaineann le galbhánú te-tumtha:
Ullmhú Dromchla
Nuair a shroicheann an cruach déanta an tsaoráid ghalbhánuithe, crochadh le sreang é nó cuirtear i gcóras racála é ar féidir le craenacha lastuas é a ardú agus a aistriú tríd an bpróiseas.Téann an cruach ansin trí shraith de thrí chéim glantacháin;díghrádú, picilte, agus fluxing.Baintear salachar, ola agus iarmhair orgánacha trí dhímheasú, agus bainfidh an folctha picilte aigéadach scála an mhuilinn agus ocsaíd iarainn.Bainfidh an chéim ullmhúcháin dromchla deiridh, fluxing, aon ocsaídí atá fágtha agus cóta an cruach le ciseal cosanta chun aon fhoirmiú ocsaíd bhreise a chosc roimh ghalbhánú.Tá ullmhúchán ceart dromchla ríthábhachtach, mar ní imoibríonn sinc le cruach neamhghlan.
Galbhánú
Tar éis an dromchla a ullmhú, déantar an cruach a thumadh sa dabhach leáite (830 F) de 98% since ar a laghad.Déantar an cruach a ísliú isteach sa chiteal ag uillinn a ligeann d'aer éalú ó chruthanna feadánacha nó pócaí eile, agus an since a shreabhadh isteach, os a chionn agus tríd an bpíosa iomlán.Cé go bhfuil sé tumtha sa chiteal, imoibríonn an t-iarann sa chruach go miotalóireachta leis an since chun sraith de shraitheanna idirmhiotalacha iarainn since agus ciseal seachtrach since íon a fhoirmiú.
Cigireacht
Is é an chéim dheireanach ná iniúchadh ar an sciath.Is féidir cáilíocht an sciath a chinneadh an-chruinn trí iniúchadh amhairc, toisc nach n-imoibríonn since le cruach neamhghlan, rud a d'fhágfadh limistéar neamhbhrataithe ar an gcuid.Ina theannta sin, is féidir tomhas tiús maighnéadach a úsáid chun a fhíorú go gcomhlíonann an tiús sciath ceanglais sonraíochta.
Am postála: Jan-09-2023